Aangenaam,
Ik ben Emiel
Je hoeft nog niet eerst te boeken om contact op te nemen. We gaan eerst even sparren, dan pas vuur maken. App, mail of bel me met je wild(st)e plannen, gekke ideeën of halve gedachten. Ik stel de juiste vragen, jij vertelt wat je belangrijk vindt, en voor je het weet ligt er een voorstel waar de rook nog net niet vanaf komt. Laagdrempelig, eerlijk en vooral onwijs lekker.
Eveline
Bedrijfs BBQ 45 personen
Alleen maar complimenten van alle collega's! Vooraf alle dieetwensen doorgegeven en hier was fantastisch rekening mee gehouden. Overheerlijke verse salades, sappig smaakvol vlees en heerlijke sauzen. Iedereen heeft genoten van de lekkernijen en jullie vriendelijke hulp. Ook fijn dat alle vuile afwas gewoon weer werd meegenomen, we waren compleet ontzorgd!
Martin
Seizoensafsluiting Voetbal
Keurig verzorgde barbecue met salades en brood. Presentatie authentiek en flexibel in te zetten op locatie want het is foodconcept met barbecues op aanhanger.
Vlees prima bereid aangevuld met lekkere salades.
Ramon
Verjaardag BBQ
Voor ons verjaardagsfeest met 50 gasten wilden we vooral zelf kunnen meegenieten. Emiel van RookFabriek dacht vol passie mee en leverde topkwaliteit. Hij verzorgde perfect getimede, gevarieerde BBQ gerechten en heerlijke salades in overvloedige porties.
Wij werden volledig ontzorgd en konden daardoor optimaal meevieren met onze gasten. Een absolute aanrader!
DETS Creative
Zakelijke Kerst - 17 personen
Super leuk om met het hele team bij elkaar te zijn en dit voor de deur te kunnen hebben! Heerlijke fine dining gerechten van de BBQ. Lekker gegeten en ontzettend genoten van de gastvrijheid in eigen huis!
Wilke
Verjaardag
Een culinaire bbq die anders is dan standaard. Meerdere gangen met een goede timing. Zowel bediend als uitgestalt met speelse bordjes die aangeven wat de gerechten zijn. Geen omzien naar servies/ bestek. Al met al zeer geslaagd! Gasten waren verrast!
Alles in overleg en goed meegedacht door Emiel.
Op naar een volgende keer!!
Gerben
Winter BBQ - 70 personen
Toen ik 50 jaar werd wilde ik een groot feest organiseren. Daarbij de wens voor een WinterBBQ voor ong. 70 gasten met allerlei lekkere winterse BBQ gerechten. In het voortraject dacht Emiel goed mee en kwam met diverse goede aanbevelingen. Men heeft gesmuld en er waren alleen maar lovende reacties te horen. Een (winter) BBQ verzorgd door de RookFabriek is zeker een aanrader!
Het PR Bureau
Gezellige Winter BBQ
Met kantoor organiseerde we een Winter BBQ en de RookFabriek was precies wat we zochten! Het was vooraf heel fijn schakelen met Emiel over de wensen en het juiste menu. Op de dag zelf was dit een schot in de roos, het eten en de verschillende keuzes vielen ontzettend in de smaak. Vooral het dessert gaat de komende Kerst door een aantal collega's ook gemaakt worden!
Marie-Sophie
Kerk teamdag
Een heerlijk verzorgde lunch voor onze groep van 50 personen in de kerk. Het eten was smaakvol, ruim voldoende en werd bovendien vlot geserveerd.
Hij dacht fantastisch mee over dieetwensen. Door slimme aanpassingen was vrijwel de hele BBQ glutenvrij en waren er voldoende vegetarische gerechten. Hierdoor at iedereen volwaardig en onbezorgd mee. Wij gaan hem in de toekomst zeker nog een keer vragen!